THE brownie au café!
Sa texture est juste formidable, et son petit goût de café je ne vous en parle même pas! L'association est juste fantastique. C'est l'incontournable quand j'ai du monde à la maison.
Pour 6 à 8 personnes:
- 100g de chocolat noir
- 175g de beurre
- 3oeufs
- 50g de farine
- 200g de sucre roux
- 3 càs de café instantané
Préchaffer le four à 180°.
Battre les oeufs et le sucre, y ajouter le beurre et le chocolat préalablement fondus au micro-onde. Terminer avec la farine et le café, bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule rectangulaire.
Enfourner 20 à 30 minutes. Le couteau doit ressortir légèrement humide.
Succès assuré!