750 grammes
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le sucre

Le tiramisu, succès garanti

Le tiramisu, succès garanti

Pour 6 belles verrines: -3 jaunes d'oeufs -4 blancs -environ 200g de mascarpone (un pot selon les marques) -100g de sucre -biscuits cuillères -Café -Cacao amer Blanchir les jaunes avec le sucre, y ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige avec...

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Macarons, la réussite!

Macarons, la réussite!

J'adore ces petites firandises et j'ai loooooongtemps essayer d'en faire sans vraiment y arriver. Pas de colerette, macarons plats, craquelés etc... Mais là, je crois que je tiens le bon coup de main et la bonne recette! Avec un peu d'entrainement et...

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Délicieux escargots au chocolat

Délicieux escargots au chocolat

Rien de tel pour un petit déjeuné parfait, avec un bon chocolat chaud! Je n'ai pas de map et toujours pas de super robot multifonction. Pour la petite anécdote, j'ai commandé début janvier un super robot km266 en réduction pour profiter des soldes. Je...

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Les cannelés bodelais

Les cannelés bodelais

Hmmm une de mes gourmandises préférées (parmis tant d'autres...). C'est chez Paul que j'ai l'habitude d'en manger, une de mes boulngeries préférée même si il s'agit d'une chaine. Je n'arrive malheureusement pas à reproduire à l'identique la texture exquise...

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THE brownie au café!

THE brownie au café!

Sa texture est juste formidable, et son petit goût de café je ne vous en parle même pas! L'association est juste fantastique. C'est l'incontournable quand j'ai du monde à la maison. Pour 6 à 8 personnes: - 100g de chocolat noir - 175g de beurre - 3oeufs...

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